Ízesített sók

A vargányás füstölt és tengeri só felhasználása rendkívül sokszínű. Levesek, raguk, pörköltek, mártások, rizses és burgonyás ételek készítésénél izgalmas ízt ad az ételeknek. Húsok pácolásához is használható.

A szegfűgombás sót elsősorban levesek és tojásos ételek ízesítésére használjuk, de pácoláshoz is kitűnő.

A pereszkével készített sók tojás ételekkel, salátákkal, tejszínes mártásokkal jól harmonizálnak, de pácoláshoz is kitűnő.

A trombitagombás sót elsősorban májas ételekhez, levesekhez, salátákhoz ajánljuk.