A csoportos tuskógomba (Psathyrella multipedata) izgalmasan változatos megjelenésű gomba, mely Eurázsiában és Észak-Amerikában megtalálható. Kiváló példája annak, hogyan alakul át a kalapja fiatalon domború formából laposra idősebb korára. Termőhelye elhalt lombos fák közelében vagy gyökereken kialakítva található. Bár ehető, a gomba emésztőszervi panaszokat okozhat. Azonban kutatások azt mutatják, hogy antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkezhet. Fedezzük fel ennek a változatos és érdekes gombának a világát!
A csoportos tuskógomba (Psathyrella multipedata) izgalmasan változatos megjelenésű gomba, mely Eurázsiában és Észak-Amerikában megtalálható. Kiváló példája annak, hogyan alakul át a kalapja fiatalon domború formából laposra idősebb korára. Termőhelye elhalt lombos fák közelében vagy gyökereken kialakítva található. Bár ehető, a gomba emésztőszervi panaszokat okozhat. Azonban kutatások azt mutatják, hogy antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkezhet. Fedezzük fel ennek a változatos és érdekes gombának a világát!
A Csoportos Tuskógomba (Psathyrella multipedata) - Életmód, Megjelenés és Étkezési Érték
A csoportos tuskógomba (Psathyrella multipedata) a gombafajok közé tartozik, melyek Eurázsiában és Észak-Amerikában honosak. Magyarországon helyenként gyakori. E gomba megjelenése és biológiája egyaránt érdekes és fontos elemekkel rendelkezik a gombászat világában.
Megjelenés: A csoportos tuskógomba kalapja 3–8 cm széles, eleinte domború, majd idővel széles domború vagy lapos formát ölt. Felszíne száraz, és fiatalon sötétebb barna, letörölhető pikkelyek borítják. Az életkor előrehaladtával a kalap közepén maradnak csak meg ezek a pikkelyek. A kalap széle fiatalon begöngyölt, majd idősebb korban hullámos és kissé bordázott lehet. A színe sárgásbarna, okkerbarna vagy fahéjbarna, időnként sárgás tónusokkal, míg a közepén sötétebb árnyalatok is megjelenhetnek.
Húsa: A gomba húsa fehéres vagy halványbarnás színű, és sérülésre nem változtatja meg a színét. Szaga sem jellegzetes, az íze pedig kesernyés vagy semleges.
Lemezek és Tönk: A lemezek közepesen sűrűek, kissé lefutóak vagy akár a tönkhöz is nőhetnek. A féllemezek is gyakoriak. Fiatalon fehérek vagy rózsás árnyalatúak lehetnek, idősebb korban pedig húsbarnás színt öltenek.
A tönk magassága 5–8 cm, vastagsága pedig 0,5–1 cm. A tönk az alap felé vékonyodik. A tönk csúcsa sima, halványszürke vagy barnás árnyalatú, míg lejjebb sötétebb barna és szálas-pikkelyes jellegű. Gallérja nincs, ami a gomba tönkje és kalapja közötti átmenetet jelentené.
Elterjedése és Termőhelye: A csoportos tuskógomba Eurázsiában és Észak-Amerikában megtalálható. Magyarországon is helyenként gyakori. A gomba termőhelyei elhalt vagy meggyengült lombos fák tövében, tuskóján, valamint a gyökerek közelében találhatók. Akár látszólag a talaj felszínén is nőhet, de ilyenkor is kapcsolódik a földben lévő gyökerekhez. Az élő növényeken is parazitaként is élhet. A gomba gyakran nagy, sűrű csoportokban jelenik meg. A termésezés időszaka júniustól októberig tart.
Étkezési Érték és Ehetőség: A csoportos tuskógomba ehető, de az élvezeti értéke inkább csak a fiatalabb kalapok esetében érvényesül, és azokat is legalább 20-25 percig kell főzni. Fontos, hogy a főzőlevet leöntjük, mivel a gomba nyersen fogyasztva emésztőszervi panaszokat okozhat.
Tudományos Érdekességek: A csoportos tuskógomba antimikrobiális tulajdonságait is vizsgálták, és kifejezetten hatékonynak találták néhány baktériumtörzzsel szemben. Ez a tulajdonsága a gomba gyógyászati és gyógyszerészeti potenciálját is felveti.
Összességében a csoportos tuskógomba izgalmas példája a természet sokszínűségének és az életmódok változatosságának. Azonban mindig fontos, hogy a gombákat alapos ismeretek és megfelelő azonosítás alapján gyűjtsük és fogyasszuk.
